Cet article s'emploie à mettre en évidence les processus de socialisation du travail émotionnel nécessaire au bon déroulement de la prestation de service ainsi que le contexte spécifique dans lequel il est sollicité. À partir d'une enquête menée dans plusieurs salons de coiffure et en Centre de Formation d'Apprentis (CFA), il montre en quoi ce travail émotionnel découle d'une socialisation multiple (la direction, les collègues de travail et les professeurs) et diffère selon que l'on est une femme ou un homme.