Dans le cadre d'une expérimentation qui visait l'étude de l'usage des technologies éducatives pourl'enseignement en contexte, deux classes d'élèves de 9-10 ans, l'une de la Guadeloupe et l'autre duQuébec, ont été amenées à travailler ensemble sur différents aspects du développement durable liésau sucre, soit le sucre de canne en Guadeloupe et le sirop d'érable au Québec.Nous avons recueilli, à l’aide d’un questionnaire, les conceptions que se font les élèves du sucre, avantet après l’expérimentation mise en place. Cependant, catégoriser la contextualité́ des conceptionspose un défi méthodologique. Est-il possible d’évaluer la dimension contextuelle de conceptions desapprenants issus de divers contextes à travers une rédaction uniforme des questions ? Ou encore,comment construire une catégorisation uniforme permettant la comparaison des réponsesd'échantillons hétérogènes ?Pour répondre à ces questions, nous aborderons tout d'abord le processus de conception et dedéveloppement de questionnaires « sensibles au contexte », puis discuterons des spécificitésd’analyse et de traitement des réponses relatives aux contextes. Nous présenterons des pistes deréflexions méthodologiques pour rédiger et analyser des questionnaires, comportant une dimensioncontextuelle ou s'adressant à des élèves de deux ou plusieurs contextes.