La souveraineté alimentaire : l'alimentation au croisement de la politique et du droit
Résumé
La notion de souveraineté alimentaire n'a cessé d'évoluer au fil du temps. Elle se caractérise aujourd'hui par un contenu relativement incertain. Pour autant, son objectif semble, quant à lui, globalement clair : elle prône avant toute chose une rupture avec un modèle de développement, agricole et alimentaire, d'essence libérale.
Domaines
Droit
Origine : Accord explicite pour ce dépôt