Journal Articles Chocolat et Confiserie Magazine Year : 2012

Académie française du chocolat et de la confiserie : le dictionnaire est bouclé… (interview par Guy Urbain)

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hal-01471953 , version 1 (20-02-2017)

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  • HAL Id : hal-01471953 , version 1

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Nikita Harwich. Académie française du chocolat et de la confiserie : le dictionnaire est bouclé… (interview par Guy Urbain). Chocolat et Confiserie Magazine, 2012, 449, pp.39-41. ⟨hal-01471953⟩

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