Communication Dans Un Congrès
Année : 2015
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https://univ-paris8.hal.science/hal-02925135
Soumis le : vendredi 28 août 2020-17:20:39
Dernière modification le : samedi 16 décembre 2023-03:43:17
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Identifiants
- HAL Id : hal-02925135 , version 1
Citer
Julie Boussoco, Lionel Dany, Agnès Giboreau, Isabel Urdapilleta. Proximité à la cuisine et représentations sociales de « Faire la cuisine » en France : analyse de discours. 1ère conférence internationale d’histoire et des cultures de l’alimentation, 2015, Tours, France. ⟨hal-02925135⟩
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