Proximité à la cuisine et représentations sociales de « Faire la cuisine » en France : analyse de discours - Université Paris Nanterre Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Proximité à la cuisine et représentations sociales de « Faire la cuisine » en France : analyse de discours

Julie Boussoco
  • Fonction : Auteur
Laboratoire Parisien de Psychologie Sociale
Lionel Dany
Laboratoire de Psychologie Sociale
CV
Agnès Giboreau
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 976321
Centre for Food and Hospitality Research
Isabel Urdapilleta
Laboratoire Parisien de Psychologie Sociale

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Psychologie

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Soumis le : vendredi 28 août 2020-17:20:39

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Dates et versions

hal-02925135 , version 1 (28-08-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02925135 , version 1

Citer

Julie Boussoco, Lionel Dany, Agnès Giboreau, Isabel Urdapilleta. Proximité à la cuisine et représentations sociales de « Faire la cuisine » en France : analyse de discours. 1ère conférence internationale d’histoire et des cultures de l’alimentation, 2015, Tours, France. ⟨hal-02925135⟩

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