La sociologie des sciences interrogée par le développement et la diffusion de la méthode diététique du choix du sexe Résumé. Le but de cet article est de présenter le cas de la recherche sur l'influence des régimes alimentaires sur le sex-ratio. Il s'agit d'un énoncé émanant d'un scientifique, qui est cependant rejeté par la communauté concernée, tout en étant largement diffusé vers le grand public. Après avoir précisé cette "affaire", nous interrogerons les différents points de vue et modèles prétendant expliquer l'activité scientifique. Nous montrerons que ni une conception scientiste ni le socio-constructivisme ne peuvent prétendre rendre compte finement de ce qui est en jeu dans ce cas. En revanche, une étude sociologique interrogeant l'ensemble des acteurs, leurs logiques, leurs pratiques et les sens qu'ils leur donnent, permet de comprendre cette affaire.