Town and agriculture: new linkages
Agricultures et villes : des articulations renouvelées
Résumé
Key discipline in the Vidalian geography in the times of farm modernization, rural
geography has had to renew its scientific framework in the light of the urbanization
of the countryside. The concept of territorial resource opens the way to thinking of
possible linkages between cities, countryside and agriculture. The challenge has
become one of scrutinizing the signs of what is a second “rural renaissance.” The
trends involve substitution by farmers and agriculture, as territory-based actors, of
a proactive dynamics of construction of town-country relations in place of various
forms of acculturation. These developments are brought out in the five papers of
this issue "Town and agriculture". This introduction points out the methodological
approaches they bring to these studies (phenomenology, networks, inversion of
perspectives) and themes (publicization, food supply). The continual adaptation
of farming to urban expectations is shifting from a context of domination towards
the construction of transactions, raising the question of its irreducibility in the
face of the urban world. Agriculture and the countryside seem more than ever to
be renewing the ways in which they fit into overall society.
Discipline-clef dans la géographie vidalienne au temps de l’agricolisation des
campagnes, la géographie rurale a dû renouveler ses cadres d’analyse avec l’urbanisation
des campagnes. Le concept de ressource territoriale autour duquel elle
s’organise aujourd’hui permet notamment de penser de nouvelles articulations
villes-campagne-agriculture. L’enjeu est désormais de scruter les manifestations
d’une deuxième renaissance rurale où les agriculteurs et l’agriculture, en tant
qu’acteurs des territoires, substituent à des formes d’acculturation une dynamique
proactive de construction des relations ville-campagne ainsi que le montrent les
cinq articles réunis dans ce dossier « Agricultures et villes ». Cette introduction
relève leurs apports méthodologiques (phénoménologie, réseau, inversions de
perspectives) et thématiques (publicisation, alimentation). La continuelle adaptation
de l’agriculture aux attentes urbaines évolue d’un contexte de domination
vers la construction de transactions, posant la question de son irréductibilité au
monde urbain. Agricultures et campagnes semblent plus que jamais en situation
de renouveler leur inscription dans la société globale.