Histoires des vins de Champagne - Centre d'études et de recherche en histoire culturelle - EA 2616 Access content directly
Book Sections Year : 2011

Histoires des vins de Champagne

Patrick Demouy
Centre d'études et de recherche en histoire culturelle - EA 2616
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Patrick Demouy. Histoires des vins de Champagne. Richard Marchal. Champagne, le vin secret, Édition et presses universitaires de Reims, p. 25-54, 2011, 978-2-915271-41-6. ⟨hal-04217862⟩

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