Ce travail fait partie d'une recherche en cours sur les formes de patrimonialisation de la mémoire chez les Juifs d'Égypte, notamment en France. Trois thématiques retiennent ici l'attention de l'auteure~: la question du patrimoine, liée à celle de la mémoire, la langue arabe et le départ. Elles sont apparues centrales pour comprendre comment s'est construit un passage du statut de juif égyptien ou de juif en Égypte à celui de Juif d'Égypte.