Elior restauration une offre de service en maison de retraite - Université Paris Nanterre Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2015

Elior restauration une offre de service en maison de retraite

Résumé

Elior est un acteur incontournable de la restauration collective. Quelle offre proposer pour répondre aux besoins des EHPAD ?
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01737435 , version 1 (19-03-2018)

Licence

Copyright (Tous droits réservés)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01737435 , version 1

Citer

Caroline Ardelet, Mariem El Euch-Maalej, Philippe Mérigot (Dir.). Elior restauration une offre de service en maison de retraite. CCMP, M1907, 2015, Cas d'entreprise, CCI Ile de France. ⟨hal-01737435⟩
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